气候变暖新西兰葡萄酒行业的春天即将到来全球气候变暖直接威胁着澳大利亚葡萄酒产业，致使葡萄早熟，那些适宜在凉爽气候中生长的葡萄，如黑比诺、长相思将大规模减产。然而，对于邻国新西兰而言，气候变暖未必是坏事。
气候变暖利于扩大葡萄种植面积
新西兰是世界最南端的国家之一，来自南极的霜冻与寒风使这片土地很难培育出大批优秀的葡萄品种。随着全球气候变暖，情况逐渐好转。高温有望改善新西兰的气候，提高当地葡萄的产量与质量。
新西兰葡萄种植兼葡萄酒酿造者协会执行总裁菲利普（Philip Gregan）表示：“新西兰葡萄酒行业前景广阔，发展潜力巨大。”目前，只有吉斯伯恩、霍克斯湾以及马尔堡这三处相对温暖、干燥的地区出产葡萄酒。如果气温上升一两度，届时其他地区也可以广泛种植葡萄。
菲利普说：“从某些方面讲，我们欢迎气候变暖，一方面有助于改善新西兰葡萄酒的风味，另一方面还能将葡萄园向更高的山坡处扩展。”
与此同时，新西兰葡萄酒行业最大的竞争对手澳大利亚，则面临葡萄质量下降、产量下跌的危机。
新西兰佳酿享誉国际
　 新西兰酿酒师克利夫·佩顿（Clive Paton）相信，随着国际市场对新西兰佳酿的需求量不断增加，国内葡萄酒行业发展前景无限好。
27年前，佩顿买下了5公顷荒地开辟葡萄园，创立（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）了Ata Rangi品牌，他说：“新西兰的葡萄酒年份一年好过一年。”
　佩顿表示，近几年当地气候也在缓缓变化着，春冻频繁，夜晚冰冻气温对幼果造成毁灭性打击。不过，霜冻也是一把双刃剑，昼夜强烈的温差有助于丰富浆果的味道，使其更有层次感。
新西兰葡萄酒产量有限，仅占全球葡萄酒出口量的1/100，但高档酒比重较大，以优质长相思、黑比诺享誉全球。Montana、Kim Crawford与Tohu等品牌均在国际葡萄酒大赛中获多项大奖。
据荷兰Rabobank银行2005年研究报告显示，新西兰葡萄酒出口价格位居“新世界葡萄酒”之首，国际市场均价5.25美元/升。澳大利亚为第二，2.92美元/升，美国第三，2.17美元/升。
新西兰葡萄酒出口额飙升
早在19世纪50年代，法国传教士就开始在新西兰北岛的霍克斯湾地区种植葡萄。
早期欧洲移民为新西兰葡萄酒行业带来了深远影响，来自达尔马提亚（南斯拉夫地区）的约瑟夫·巴拜奇（Joseph Babich），克罗地亚的尼古拉（Nikola Delegat）在这里开辟葡萄园，他们创立的品牌如今已享誉新西兰。
事实上，新西兰葡萄酒酿制100多年来，一直限于当地居民饮用，直到20世纪七八十年代才出口海外，走向国际市场。新西兰葡萄酒出口额已从10年前的7590万新元升至6.983亿新元。据行业专家预测，到2010年出口总额有望达到10亿新元。
与此同时，新西兰酒厂也在不停扩建，1990年只有90家，现已近600家。