欧洲贸易商恢复进口秘鲁芦笋产品在伦敦举办的ife（internationalfoodexhibition）国际食品展览会上，欧洲的贸易商们展出了绿色和白色的芦笋罐头，其中大多数是秘鲁的产品；而中国芦笋罐头的产品则很少见得到。
一家波兰贸易公司的人士称，由于中国芦笋罐头产品的价格上涨了、又缺货，而且总的情况是，中国合同的兑现又不可靠；因此，该公司现在也是从秘鲁进口白色芦笋（罐头），而不是从中国进货了。
波兰，这个国家虽然也生产芦笋，但是大约只有2%的产品是用于制作成芦笋罐头。
波兰，还是这种产品（芦笋罐头）的一个主要消费国。
虽然，波兰仍然也出口一些芦笋产品，但是它的出口量却少于欧盟一些国家的出口水平，例如：德国、西班牙、荷兰、法国和比利时等国。
另一欧洲贸易商称，他估计前不久在中国出现了降雨和结冰的气候条件，在很大程度上影响了中国芦笋的生长；他还预言，2007年将是中国芦笋第三个欠收年。
这位贸易商还说，现在中国种植的芦笋比较少，政府也减少了出口补贴。
德国，同样也是芦笋罐头的进口大国；但是这个国家的消费者们的口味正在发生改变，而且还需要高质量的产品，所以他们要从秘鲁进口芦笋罐头的产品。
在一般情况下，中国每年出口芦笋罐头的数量，大约是
秘鲁出口量的两倍。
虽然在2006年，中国出口芦笋罐头产品的数量，已经减少到了85935吨；但是秘鲁的出口量，也只有46730吨。
然而，到了2007年1月份，秘鲁出口这种产品的数量为4460吨，超过了中国出口的4085吨。
除此之外，西班牙从秘鲁进口这种产品的总量，也超过了美国，因此在这个月里，西班牙一跃而成为秘鲁最大的芦笋产品进口国。
而美国，则一直曾经是秘鲁传统的芦笋进口市场。
有几位进口商说，秘鲁的芦笋也仍旧并不是随便可以得到的；秘鲁出口的芦笋（罐头）产品都是以小批量进行的，货源并不稳定。
秘鲁，主要生产绿色的芦笋，虽然在美国颇受喜爱；可是在大多数欧洲的国家里，他们却都喜欢白色的芦笋。
一贸易商对于2007年秘鲁的芦笋生产状况，也持谨慎的态度；他说，当前对于秘鲁最大的问题就是，不知道厄尔尼诺现象是否还将会再次袭击秘鲁了？！
而且，这位贸易商还透露，一些秘鲁的贸易商们，现在都不愿意签合同，要等到形势比较明朗时再作出决定。