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市场简讯

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欧洲鳗鱼需求增加
2007-08-24

欧洲鳗鱼需求增加
欧洲年消费鳗鱼近2万吨,但本地养殖产量却不到1万吨。近年来欧洲鳗鱼进口量急剧上升,主要消费和进口国有俄罗斯、德国、意大利、荷兰等,其中从中国进口大规格烤鳗和冻鳗1000多吨(主要规格是600克-800克),从美国和澳大利亚进口近3000吨。2007年,欧洲特别是俄罗斯对熏鳗、烤鳗、冻鳗的需求有较大幅度的增加,开发适合欧洲消费的冻鳗、熏鳗和烤鳗制品前景看好。



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