市场简讯
经风险评估，EFSA认为聚蓖麻油酸聚甘油科学使用对人体健康无害，每天食用含PGPR4000 mg/kg的乳化调味汁类食品，也不会产生健康危害，因此，EFSA继续同意聚蓖麻油酸聚甘油作为食品添加剂用于食品加工。同时，评估小组认为在制订欧盟PGPR专业规范中应包括三氯丙醇（3-MCPD）的最大限量、活性蓖麻毒素的最大限量等。 更多详情参见：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4743 |
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