欧盟修订新型食品芫荽子油的批准规格
2019年3月21日，欧盟发布条例(EU) 2019/456，修订来自芫荽（Coriandrum sativum）的新型食品芫荽子油（Coriander seed
oil）的批准规格。 
本条例自发布之日起第二十天生效。法规(EU)
2017/2470相关条目修订如下： 






批准新食品 





规格 







来自芫荽的芫荽子油 





描述/定义： 


芫荽籽油是一种含有脂肪酸甘油的油，由植物Coriandrum sativum L.的种子产生。 


淡黄色，淡味 


CAS No：8008-52-4 


脂肪酸组成： 


棕榈酸(C16:0)：2-5% 


硬脂酸(C18:0)：<1.5% 


岩芹酸(cis-C18:1(n-12))：60-75% 


油酸(cis-C18:1(n-9))：8-15% 


亚油酸(C18:2)：12-19% 


α-亚麻酸(C18:3)：<1.0% 


反式脂肪酸：≤1.0% 


纯度： 


折射率(20°C)：1.466-1.474 


酸值：≤2.5mg KOH/g 


过氧化值(PV)：≤5.0meq/kg 


碘值：88-110units 


皂化值：179-200mg KOH/g 


非皂化物：≤15g/kg 





更多详情参见：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.079.01.0013.01.ENG&toc=OJ:L:2019:079:TOC
来源：tbtguide