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欧盟修订食品添加剂月桂酰精氨酸乙酯的质量规格标准
2015-10-13

欧盟修订食品添加剂月桂酰精氨酸乙酯的质量规格标准
2015年9月29日, 欧盟发布(EU)2015/1725号法规,修订关于食品添加剂质量规格标准的(EU)No231/2012号法规的附件中关于月桂酰精氨酸乙酯(E243,Ethyl lauroyl arginate)的使用规定。
(EU) No 231/2012条例中关于月桂酰精氨酸乙酯的定义被修订为:
月桂酰精氨酸乙酯合成:乙醇与精氨酸酯化后,月桂酰氯再与酯在水介质内按照温度10-15摄氏度,pH介于6.7与6.9之间进行反应制得。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐经过滤干燥后制得月桂酰精氨酸乙酯。
更多详情参见::http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2015.252.01.0012.01.ENG
来源:食品伙伴网 


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