欧盟修订爬行动物肉制品中沙门氏菌标准
2020年2月17日，欧盟发布条例(EU) 2020/205，修订爬行动物肉制品中沙门氏菌（Salmonella）标准。本条例自发布之日起第二十天生效。 
法规(EC) No 2073/2005的附件I修改如下： 
（2）在第1章中，增加第1.30行：  





食品类 





微生物/微生物毒素，代谢产物 





抽样方案 





限量 





分析参考方法 





适用标准的阶段 







n 





c 





m 





M 







1.30爬行动物肉 





沙门氏菌 





5 





0 





25克无检出 





EN ISO 6579-1 





市场上在保质期内的产品 





















（2）在第1章中，脚注2由以下内容取代： 
（2）对于点1.1-1.24，1.27a，1.28-1.30 m = M ' 
更多详情参见：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2020.043.01.0063.01.ENG&toc=OJ:L:2020:043:TOC
来源：tbtguide