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欧盟认可来自转基因菌株PRF的磷脂酶C的安全性
2019-05-09

欧盟认可来自转基因菌株PRF的磷脂酶C的安全性

2019年4月26日,欧洲食品安全局发布10.2903/j.efsa.2019.5682号文件,发布关于来自转基因菌株PRF的食品酶磷脂酶C(phospholipase
C)安全性的评估结果,这种磷脂酶C用于油脂脱胶加工过程。经过评估,专家小组得出结论,在预期使用条件下,这种食品酶不会引起安全问题。
更多详情参见:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2019.5682
来源:海关总署



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