市场简讯
2018年6月6日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903/j.efsa.2018.5291和10.2903/j.efsa.2018.5292文件，评估苹果酸二羟合钙（di‐calcium malate, DCM）和苹果酸二羟合镁（di‐magnesium malate, DMM)）作为一种新型食品成分和一般人群食品中镁的来源用于食品补充剂、体重控制的膳食替代品以及特殊医学用途配方食品的安全性。 评估小组根据现有数据进行了评估，并得出结论：根据所提供的数据，不能评估DMM分解成钙、镁和苹果酸的情况，无法评估DMM作为新型食品成分的安全性。 更多详情参见：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5291、http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5292 来源：海关总署 |
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