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欧盟评估黄原胶作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

2021-08-02

欧盟评估黄原胶作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性2021年7月30日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就野油菜黄单胞杆菌（Xanthomonas campestris strains）菌株生产的黄原胶（xanthan gum）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
　　经过评估，在缺乏关于评估中的添加剂的充分信息的情况下，专家小组无法就黄原胶对目标物种、消费者、使用者和环境的安全性得出结论。在建议的使用条件下，黄原胶被认为是所有动物品种饲料中有效的稳定剂和增稠剂。
（食品伙伴网）

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