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据了解，PGX多糖由3种非淀粉多糖组成，分别为魔芋葡甘聚糖、黄原胶和海藻酸钠。 欧盟专家组认为，申请人提交的关于这种食品的组分、规格、批次差异性与稳定性信息充足，无安全风险。而且生产工艺完善，无安全风险。 申请人希望将其添加至一系列食品，以及胶囊中，用于强化食品与食品补充剂是的每日最大推荐摄入量为15g。 该新资源食品的目标人群为18至64岁的成人。 欧盟专家组经过评估认为，按照既定用途与用量，该种食品的暴露界限对于目标人群不充分，因此不能确立该新资源食品的安全性。 来源：食品伙伴网 |
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