欧盟批准两种添加剂用于发酵葡萄汁基饮料、迷迭香提取物用于意大利干面食馅料2012年12月5日，据欧盟网站消息，欧盟委员会发布（EU）No 1148/2012号条例，批准二氧化硫-亚硫酸盐、海藻酸-1,2-丙二醇酯（propane-1, 2-diol alginate ）用于发酵葡萄汁基饮料。新条例规定，二氧化硫-亚硫酸盐用于发酵葡萄汁基饮料时，最大使用限量为20mg/kg,海藻酸-1,2-丙二醇酯用于发酵葡萄汁基饮料时的最大使用限量为100mg/kg。
据了解，二氧化硫-亚硫酸盐用于发酵葡萄汁基饮料可起到抗氧化与抑菌的作用，还可抑制第二轮发酵期间多余酵母菌的生长；海藻酸-1,2-丙二醇酯用于发酵葡萄汁基饮料可起到稳定二氧化碳泡沫的作用。
更多详情参见：http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:333:0037:0039:EN:PDF
同日，据欧盟网站消息，欧盟委员会发布（EU）No 1149/2012条例，批准迷迭香提取物用于意大利干面食馅料，最大使用限量为250mg/kg。新条例将自2012年12月25日生效，适用于所有欧盟成员国。
据了解，迷迭香提取物用于馅料中作为抗氧化剂，可增加油脂的稳定性，延缓脂肪氧化速度，延长产品的货架期。
 更多详情参见：http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:333:0040:0042:EN:PDF
厦门WTO工作站编
2012.12.6