市场简讯
欧盟批准丁酸梭菌作为新食品原料
据欧盟网站消息,2014年12月16日,欧盟委员会发布关于批准丁酸梭菌作为新食品原料投放市场的决定,并规定了其使用规格和指标。当其作为新食品原料用于食品补充剂时,最大剂量为1.35X108CFU/天,还需满足2002/46/EC的相关要求。 微生物指标如下:好氧性菌总数 不超过103CFU/g 大肠杆菌 1g量不检出 金黄色葡萄球菌 1g量不检出 绿脓杆菌 1g量不检出 酵母与霉菌 不超过102CFU/g |
厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网