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欧盟就阿斯巴甜安全性发布意见
2013-12-19

欧盟就阿斯巴甜安全性发布意见
2013年12月10日,据欧洲食品安全局(EFSA)消息,欧洲食品安全局(EFSA)就阿斯巴甜安(aspartame,E 951)全性发布意见。
专家通过动物及人类研究,排除了阿斯巴甜可能损害基因或致癌的潜在风险,并且不会损害儿童或成年人的大脑、神经系统及认知功能。此外,阿斯巴甜在现行每日允许摄入量下所产生的苯丙氨酸对胎儿发育也没有风险(患有丙酮尿症的女性除外)。
EFSA对相关科学研究进行了严格审查,根据风险评估结果,认为阿斯巴甜及其分解产物在目前暴露量下对于人类消费是安全的。
更多详情参见:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3496.pdf
厦门WTO工作站编
2013.12.19
 
 


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