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欧盟计划在2015年减少50%的抗生素使用量

2011-11-23

欧盟计划在2015年减少50%的抗生素使用量新成立的全球农场主联盟和欧盟奶农联盟敦促欧盟当局到2015年减少50%的抗生素使用量。他们的发言人称并不需要在奶业中完全禁止使用抗生素，因为这些药物对很多奶牛疫病的治疗和健康有着重要的作用。但目前欧盟的奶农习惯了随意使用抗生素，而过度使用抗生素就意味着乳制品和牛肉制品质量的下降。这种过度使用抗生素的根源来自于免疫系统带来的压力，但我们还有其他可以保证奶牛健康的方法可以使用。我们不能在一夜之间取缔抗生素，但我们可以启动一个全欧盟的项目来改变目前的状况。
　　加的夫大学动物保健和公共健康研究院Christopher Butler教授说“奶业中越来越依赖抗生素，而抗生素的效用越来越低。实际在日常养殖中并不需要使用那么大的剂量，只不过它们使用简单和“效果明显”，我们应该在奶业中全面限制抗生素的使用，否则将造成牛奶或牛肉中的药物残留越来越多，进而直接影响消费者的身体健康”。

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