欧盟公布对食品添加剂脂肪酸重新进行风险评估的结果2017年5月5日，欧洲食品安全局（EFSA）食品添加剂及食品营养来源专家组（ANS）发布了对食品添加剂脂肪酸（E 570）重新风险评估的结果，根据委员会法规（EU）第257/2010，食品添加剂脂肪酸（E 570）作为食品添加剂用于食品行业的现行使用用量及使用水平都不存在安全问题。欧盟委员会考虑降低欧盟脂肪酸规范（E 570）中有毒元素（砷、铅和汞）的现行限制，以确保作为食品添加剂的脂肪酸（E 570）不会成为食物中有毒元素的来源。
更多详情参见：http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4785/epdf
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