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欧盟发布食品添加剂修订草案
2016-12-14

欧盟发布食品添加剂修订草案  最近,欧盟委员会发布G/TBT/N/EU/419通报,发布食品添加剂和营养强化食品原料清单修订草案,拟将部分矿物质纳入法规2002/46/EC和(EC)1925/2006的肯定清单中。在此草案中,可用于食品添加剂和营养强化食品原料清单新增有机硅(单甲基硅烷三醇)和钙磷酰寡糖(POs-Ca)这2种物质,接下来小编就来介绍一下这两种食品添加剂。有机硅(单甲基硅烷三醇)生物活性有机硅是人体必需的一种的营养素。有机硅是构成人体组织和参与新陈代谢的重要元素。存于人体的每一个细胞当中,作为细胞构建的支撑,同时帮助其他重要物质如镁,磷,钙等吸收。人体只能通过食物不断获得有机硅。硅对人体的作用维持骨骼生长骨质疏松症,通常是由于骨蛋白周围的钙质流失,致使骨骼变薄,渐渐地,骨基质中的营养成分也随即流失,造成空洞不断扩大。因此即便是在正常的压力范围内,骨骼也会发生断裂的可能性。因此让摄入人体的内的钙质矿化到骨骼中去是一个非常重要修补手段。补充有机硅元素,可以将磷,镁,钙沉淀到骨骼里去,特别是对于钙质的吸收更是有着至关重要的作用。结缔组织必要元素结缔组织由胶原蛋白,弹性蛋白,粘多糖,碳水化合物等物质组成,在这些组织细胞周围,还需要保湿性粘液帮助。有了他们,才可以使组织细胞变得有弹性和充满活力,同是预防老化。研究发现在这些粘液性大分子物质中,有机硅占据了很大一部分比例,它们就像是一种“胶水”,将胶原蛋白牢牢地粘合在一起。促进头发生长每克头发里含有90微克有机硅,跟骨骼每克含100微克的含量很接近。有机硅是头发生长,强韧的重要因素。强健牙齿和牙龈通过强化珐琅质,有机硅能够防止蛀牙和保护牙齿。同时有防止牙龈出血,牙龈萎缩,衰退和松动的作用。钙磷酰寡糖(POs-Ca)Posca是从马铃薯淀粉衍生的高水溶性钙质原料。主要用于应对初期蛀牙起到让牙齿进行再结晶的作用,目前主要作为特定保健用食品的口香糖产品中。Posca与正常钙相比,具有促进毛乳头细胞增殖的作用,一般认为,毛乳头细胞的增殖是促进头发生长的重要原因,据此确认其可以在头皮护理市场大展身手。部分化妆品生产厂家它已经开始样品供货。即使在2016年的中期,依然有望在化妆品生产厂家的头皮护理相关新产品中得到应用。



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