市场简讯
EFSA认为，在对消费者的安全影响方面，由于使用硫酸蛋氨酸锌螯合物在动物营养中的使用达到欧盟授权的锌最高水平，应将硫酸蛋氨酸锌螯合物视为皮肤和眼睛刺激物，并作为皮肤表面活性剂的一种，有吸入风险。而作为添加剂的硫酸蛋氨酸锌螯合物，可替代其他合法的含锌添加剂，不会进一步增加锌的环境负担。评估小组认为，基于文献研究和用途评估，作为添加剂使用的来源于所有动物源性的硫酸蛋氨酸锌螯合物是安全的、有效的。 更多详情参见：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4859 |
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