欧盟发布L-麦角硫因作为新食品成分的使用条件和标签要求2018年3月20日，欧盟委员会发布法规(EU)2018/462，根据欧盟议会和理事会的法规（EU）2015/2283，授权L-麦角硫因（L-ergothioneine）作为新食品食用，并修订欧盟委员会实施细则（EU）2017/2470附件表1中“L-麦角硫因”条目，规定了L-麦角硫作为新食品成分用于牛奶饮料等食品中的限量及标签要求，具体如下：

授权的新型食品
可以使用新食品的条件
其他具体的标签要求

L-麦角硫因
指定食品类别
最大使用限量（g/kg）
食品标签上标示新食品应为“L-麦角硫因”

无酒精饮料、牛奶饮料
0.025

'新鲜'奶制品（*）
0.040

谷物棒
0.2

巧克力糖果
0.25

第2002/46 / EC号指令定义的食品补充剂
普通人群（孕妇和哺乳期妇女除外）为30mg/天，对于3岁以上的儿童20 mg/天

（*）当用于乳制品时，L-麦角硫因不能全部或部分替代任何乳成分

更多详情参见：http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1498532284031&uri=CELEX:32018R0462