市场简讯
2005年的禽肉产量比2004年增加了2 200吨, 或者说增加了4%, 总产量达56 500吨。中央统计局公布的最新数据显示, 家禽养殖正在变得越来越重要, 而猪肉的重要性却越来越小。 5年之前, 挪威禽肉产量只占挪威肉类总产量16%, 但是现在己占总产量的20%。 虽然屠宰数量略有下降, 但是猪肉仍然保持它是挪威肉类产量的最大部分。 挪威在2005年中生产了各种肉类共283 400吨, 其中猪肉占肉类总产量的40%, 但是与5年前相比, 下降了两个百分点。 牛肉占肉类总产量的31%, 比2004年增加了800吨, 增加到2005年的87 400吨。 |
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