宁波口岸首次从越南进口鱼片中检出多聚磷酸盐超标  9月7日，宁波口岸从越南进口的冻鲶鱼片（共24500千克、57820美元）中检出多聚磷酸盐（检测结果3.594g/kg）超过食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）所规定的限量标准（标准为1.0g/kg），根据《进出口水产品检验检疫监督管理办法》（总局第135号令）要求，最终对该批货物做退货处理。这是宁波口岸首次在进口水产品中检出多聚磷酸盐超标。　　多聚磷酸盐是一类重要的品质改良剂，在食品工业中主要用于保持食品的水分（持水性），调节PH值，乳化、缓冲、螯合金属离子等。在海产品的保存和运输过程中，加入一定量的多聚磷酸盐，可以保证水分不会缺失。但是，某些生产企业利用多聚磷酸盐可以加大产品吸水性这一特点，人为过量添加注水，超过国家允许添加量，以次充好，以少充多，大大损害了消费者的利益；同时，过量磷酸盐残留会影响人体中钙、铁、铜、锌等必需元素的吸收平衡，体内的磷酸盐不断累积会导致机体钙磷的失衡，影响钙的吸收，容易导致骨质疏松，另外也可能增大摄入者心脏血管疾病的发生。