南美国家葡萄浓缩汁的价格上扬欧洲葡萄汁的库存量正在不断地减少，因此人们对南半球新产季的供应都寄托着厚望。
估计今年（2008年）阿根廷葡萄的产量，将会低于去年（2007年）的总收获量；因此，阿根廷政府已经决定，将以30 %的葡萄原料供加工葡萄汁用，然而这样的数字可能也将会有变化。
估计在2007年时，阿根廷生产出葡萄汁的数量，总计达到了220 000吨，其中葡萄汁的出口总量为200 000吨。
可是在2008年里，却没有库存的葡萄汁转入到新产季；因此，人们估计阿根廷会将全部的葡萄汁都用于供出口，总量大约有180 000吨。
由于生产成本的提高等因素，葡萄汁的价格还将会攀高，可是因为市场的需求很旺，即使价格比去年将要提高25—30 %；然而，估计产品也将会很快地销售一空。
最新的价位
阿根廷的白葡萄汁（68 brix，含SO2），现在的报价是每吨大约1 580美元（已付关税，美国纽约），或者是每吨1 150美元（fob，Mendoza）。
然而，顶级葡萄汁产品的价位为，每吨1 400美元（fob）。
阿根廷出口的葡萄汁，大约有50 % 都是销往美国；而余下的产品，则都出口到欧盟、日本、南非、俄国和乌克兰等国

而俄国和乌克兰，这两个国家从阿根廷进口葡萄汁的数量都正在不断地增加。
而智利的情况则不同，该国主要是由于美元疲软，而劳务、能源费用和原料价格却都在增长。
所以在智利，2008年白葡萄汁的成本，比起2007年的同类产品，成本费用已经增加了25 %以上；因此，现在白葡萄汁的价格每吨已经高达1 500美元（fob）。
由于葡萄酒的酿酒行业与果汁加工厂家之间，都在相互抡购红葡萄原料，因此红葡萄原料的价格也就随之上涨了40—50 %。
在智利，葡萄汁的价格总是高于阿根廷产品的价位；而在2008年，红葡萄汁（red 1 000 colour）的价格，竟然达到了创记录的水平，每吨为2 300—2 400美元。
可是，另外一种红葡萄汁（red 400 colour）的价位则是，每吨2 000—2 050美元。
以上均是fob价格。