墨西哥食品加工企业承诺食品不涨价墨西哥总统卡尔德龙6月18日宣布，由于食品加工企业已向政府作出承诺，该国食用油、面粉、金枪鱼罐头、果汁、咖啡、番茄酱和番茄罐头等主要食品，在今年12月31日前将维持现价，不再涨价。卡尔德龙称，企业家对国家和价格稳定作出的承诺，将积极和直接帮助数以百万计的墨西哥人减轻负担。当天，墨西哥食品加工企业向政府承诺，将冻结150多种食品价格6个月，以帮助中低收入家庭应对物价上涨压力。卡尔德龙同时宣布，政府将向2600万低收入者每月发放大约 120比索(约合11.6美元)补助，约1/4的墨西哥人将从中受益，预计政府将为此支出大约4.33亿美元。
墨西哥中央银行最近公布的数据显示，今年5月份该国通胀率已达4.95％，为3年多以来增速最快的一个月。为减轻物价上涨压力，墨西哥政府去年对玉米饼实施最高限价，今年5月份又取消了对大米、小麦和玉米的进口限制。同时，农民与政府达成协议，同意以低于国际市场10％的价格售粮。