墨西哥：2007/08榨季增产3.9%墨西哥全国食糖和酒精协会公布，近日墨西哥糖厂2007/08榨季已全部收榨。尽管2007/08榨季尽管甘蔗收割量仅为48304645吨，较2006/07榨季的49025624吨下降了15%，但墨西哥全国的食糖产量仍然达到5520647吨，较2006/07榨季的5314081吨产量增长了3.9%，创下了墨西哥产糖史上第二高产纪录。
统计数据显示，第37周期间（6月29-7月5日）墨西哥糖厂共生产食糖1050吨，低于此前一周的3036吨产量，也低于去年同期的1757吨产量。
截止2008年7月5日，墨西哥全国57家糖厂已全部停榨。2007/08榨季墨西哥的甘蔗出糖率创历史新高，达到了11.43%，而2006/07榨季甘蔗平均出糖率仅为10.84%，2004/05榨季墨西哥食糖产量曾创下580万吨的历史新高，但是甘蔗甘蔗的出糖率也仅为11.34%。
美国农业部（USDA）曾预期2007/08榨季墨西哥的食糖产量将从2006/07榨季的563.3万吨增至570万吨（原糖值），本次墨西哥食糖和酒精商会发布的最终糖产量数字基本与USDA预测的产量吻合。
墨西哥的榨季一般从每年的11月1日开机一直延续到次年的10月31日，但糖厂的实际开机时间从11月中旬开始，到次年7月份结束，售糖时间从每年的10月1日开始，到次年9月30日结束。