美日前呼吁禁止八种人工色素用于食品加工美国一消费者权益保护组织日前呼吁美国食品和药物管理局，禁止八种人工色素用于食品加工。这一组织认为，这些色素会导致多动症等儿童行为问题。
美联社报道，名为“公众利益科学中心”的组织要求食品和药物管理局下令，在使用这八种色素的食品外包装上做出警示，并在日后逐步禁止在食品中添加这些色素。
“公众利益科学中心”说，过去30年来的研究证明，这些人工色素可能导致儿童行为问题，如多动症和学习障碍等。
这一组织负责人迈克尔·雅各布森说：“使用这些化学物质的目的往往在于掩盖食品缺乏营养的真相，或吸引孩子们食用这些营养价值不高的食品，有时两者兼有。谁能告诉那些孩子出现行为问题的家长，值得冒这个险？”
美国食品和药物管理局此前坚称，这些色素与儿童行为问题无关。
“这种猜测在上世纪70年代一度流行，但经各种严格试验，均未发现人工食用色素可导致儿童行为问题的证据，”食品和药物管理局在官方网站这样答复消费者的疑问。