市场简讯
据美国有机贸易协会CEO，Christine Bushway女士表示，美国有机产业近年来保持持续稳定的增长，并首次超过300亿美元。她同时表示，出于对自身健康和环境保护的意识，消费者在购物时对有机产品显示出更大的兴趣。对消费者来说，他们关心食品是基因工程生产还是有益于健康的方式生产。价格仍然是个考虑因素，但随着有机产品的自有品牌和售卖场的发展，消费者在选择产品和决定从哪里购买时有了更多的选择。 目前。有机食品销售额占美国全部食品销售的4.2 %，2010年这个份额是4%。据预测，到2012和2013年，有机食品的年销售额将占全部食品的9%。 |
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