美国小麦协会称中国对小麦实施了过量补贴日前，美国小麦协会和全国小麦种植者协会发表的一份声明中称，已经证明在过去的几年时间里，一些较发达的发展中国家出台的政策扭曲了全球小麦贸易，损害了美国农民及其他小麦出口国家的利益。2015年，爱荷华州立大学的一项研究（由美国小麦协会资助）表明，中国对小麦给予了过量补贴，仅此一项就给美国农民造成了每年将近5.5亿美元的花费。2016年1月的一项更新数据显示，全球价格的下跌使得美国小麦农场主因中国相关政策而造成的损失增加了约16%，年均预计损失额达到约6.53亿美元。美国2014年一项研究报告显示，中国对其农民提供的小麦最低采购价格每蒲式耳超过10美元，并对投入成本提供了补贴。美国小麦协会和全国小麦种植者协会在声明中称，一系列证据表明，中国的相关措施不符合国内补贴及关税配额的规定，对国内的小麦种植者提供了人为的激励措施，使得能够种植更多的小麦，并认为中国目前已经控制了世界小麦库存量的近40%。