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美国消费者都更倾向于选择肉类食品
2011-04-25

美国消费者都更倾向于选择肉类食品
美国农业部数据显示,3月份肉产品的平均零售价格为每磅3.357美元,差一点打破去年10月份保持的每磅3.363美元记录。由于最近几个月生猪数量减少,其价格也随着天气变暖而上涨,基本上已经成为今年夏天的最高记录。其价格究竟会公达到多少呢?据以往猪与肉的本成关系来看,生猪每磅的价格涨1美元就会至使每磅猪肉零售价格增加3.6美元。
与些同时,由于部门生产管理水平有效,火鸡价格也继续呈上升趋势。3月份每磅火鸡的平均价格为1.572美元,比去看秋季价格每磅高10美分。但正常的季节性上涨,也很可能导致火鸡价格在今年夏秋两季创下新的记录。



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