美国头号硬红冬小麦主产州的收获结束 质量优良据堪萨斯州小麦协会称，堪萨斯州的冬小麦收割工作已经正式结束，最让人吃惊的就是硬红冬小麦的弹性。

虽然天气恶劣、病虫害影响导致许多地区的小麦单产大幅下降，但是今年堪萨斯州小麦质量普遍很高，蛋白含量达到了约13%，容重超过了60磅，这两项均超过了优质小麦的基准。在一些地区，特别是中南部地区，小麦单产远远高于最初预期。

塞奇威克郡农户Kent Winter称，今年他的许多麦田单产超过了50蒲式耳/英亩。双季小麦单产只有20多蒲式耳，不过正常播种的小麦单产在50或者更高的水平。

他还对Overly型小麦品种的收成感到非常兴奋。Winter称，Overly小麦的单产超过了60蒲式耳，让他对这种小麦的生命力感到非常吃惊。他的邻居情况也是如此。

堪萨斯城DeBruce粮食公司的迈克·伯内特称，从他们处理的小麦情况来看，质量让人非常吃惊，小麦容重非常非常不错。

堪萨斯城小麦协会官员Dusti Fritz称，收割期间国际买家收集的样品显示小麦质量普遍良好，这对于今后的销售工作来说无疑是个好消息。

对于全州大部分地区而言，最好的消息不是单产，而是价格。收割期间冬小麦价格接近了5.00美元/蒲式耳，远远超过4美元，而收割期间价格通常会跌。

市场专家称，他们认为秋季期间小麦价格将稳居高位，因为目前春小麦也受到了干旱影响。

黄金平原农户合作社经理Brad Scheer称，周一现货价格为每蒲式耳4.84美元，今后甚至还会进一步上涨。他说，许多农户都在销售小麦。不过也有一些农户等着价格突破5美元大关。