美国农业部预计全球小麦用量达6.452亿吨据美国农业部发布的最新报告显示，2009/10年度全球小麦用量将达到6.452亿吨，比上月上调了270万吨。
　　所有增幅均集中在海外国家，美国小麦用量的调整非常小。
　　全球小麦食用数据上调了440万吨，原因是印度的小麦食用数据上调了440万吨。去年印度小麦库存非常庞大，这使其斯末库存增长一倍，达到了1340万吨。印度季风降雨疲软，这将会导致大米产量大幅下降。大米供应不足，会使得部分消费转移到小麦。
　　目前印度已经取消了200万吨小麦出口计划。
　　2009/10年度全球小麦饲料和其它用量数据继续下调。本月，欧盟27国的饲料小麦用量数据下调了100万吨，加拿大下调了90万吨。在欧盟27国，小麦饲料目前没有大麦、玉米和混合谷物有竞争力。在加拿大，对美的牲畜出口放慢，促使农户减少了牲畜存栏量。
　　2009/10年度全球小麦斯末库存数据上调了230万吨，为1.836亿吨，因为产量增幅大于用量增幅。