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美国纽约州召回中国冷冻鳀鱼
2011-02-25

美国纽约州召回中国冷冻鳀鱼
近日,美国纽约州Hua Shing International Trading有限公司正在召回来自中国的冷冻鳀鱼,因为该产品可能染肉毒梭菌,此菌可引起肉毒中毒。
该次召回源自纽约州农业与市场部的食品检验人员的一次例行检查,检验人员对该公司的产品进行实验室分析后确认,冷冻鳀鱼在被加工前其内脏未经恰当的处理。
较之鱼体的其它部位,内脏更易滋生肉毒梭菌孢子,鱼的内脏去除不彻底可能会导致肉毒中毒。
美国纽约州农业与市场部法规严禁销售内脏去除不彻底的鱼。
被召回的冷冻鳀鱼,来自中国,包装规格为400g(14盎司)真空塑料袋包装,代码为111.产品在纽约州销售。
截止目前,尚未出现与此问题相关的染病报告。
对于已购买该产品的消费者来讲,请不要食用该产品,而应将产品退回原购买地。


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

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