美国牛奶鸡蛋价格涨幅高达两位数美国劳工统计局关于通货膨胀指数的最新报告显示，截至今年6月，美国食品价格上涨了4.1％，其中牛奶和鸡蛋等基本食品价格的涨幅高达两位数。

西班牙媒体日前报道说，美国劳工统计局的这份报告指出，较之2006年6月，鸡蛋价格上涨了19.5％，牛奶13.3％，鸡肉10％，橙子19.8％，苹果11.7％，粮食11.5％，面包9.6％。同期，美国的通货膨胀率为2.7％。

造成食品价格上涨的部分原因是玉米价格上涨。由于政府鼓励生产乙醇燃料，使作为食品的玉米的供应比原先预计的减少很多。一部分原来种植大豆的农民改种玉米后，大豆供应也出现短缺并导致价格上涨。

食品的上涨使得肥料和饲料的价格也随之上升，令美国农场主的生产成本增加了30％，牛奶价格也相应提高。牛奶价格的上涨还与全球化有关，由于世界主要牛奶出口国澳大利亚旱情严重，欧洲国家政府又取消了对牛奶生产者的补贴，造成国际市场牛奶供应减少，导致奶价上涨。