美国奶制品批发价格滑坡据报道，从一月份开始，美国批发黄油和奶酪的价格一直处于低迷状态。
从整个市场来看，牛奶的产量还在持续增加。不过在去年秋季，牛奶的市场行情并没有如预期的那样形势喜人，而且据有关人士预计，在06年以后的这几个月当中，还会有更多来自市场的压力。
贸易形势出现了雾里看花的现象，大量市场产品的供应和不确定的需求，使市场出现了摸不着，看不透的局面。很多市场买家只有等到年底的时候，才有可能洞悉一二。
据估计，奶制品产量的增加将会超过需求，这将直接导致06年奶制品市场价格的滑坡。除此之外，二月份的奶酪价格每单位有20美分的下降，黄油是40美分，这种下滑很可能还会继续下去。
未来的几个月里，如果产量有所减少也许会对价格上浮有所帮助。
去年12月底，脱脂干牛奶的价格呈现平稳的趋势。牛奶产量还在周期性的上升，市场供给的增加促使许多买家，减少求购量以期望更低的价格。虽然如此，国际市场的奶粉供应仍然吃紧。除了美国，其他国家的奶粉出口供应都出现了紧张的状态。与此同时，奶粉的进口需求却在不断加大。
目前，奶制品市场已经出现了绷紧状态。美国将面临更多的问题与压力。