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美国进口牛肉产品新增产志贺毒素大肠杆菌检测项目
2017-02-24

美国进口牛肉产品新增产志贺毒素大肠杆菌检测项目
2017年2月22日,美国农业部食品安全检验署(FSIS)发布通告(14-17),所有进口牛肉产品需要抽样检测产志贺毒素大肠杆菌(STEC)项目。通告具体内容如下:
包括MT08和MT51类进口抽样样品在内,进口牛肉产品需要同时检测STEC和沙门氏菌项目;
相关检测项目负责人员不需单独增加沙门氏菌类型检查项目(TOI);
由于沙门氏菌项目不是规定检测项目,如检测样品呈阳性结果,相关货物将不会因沙门氏菌阳性原因而被拒绝入境;
通报同时解释了样品STEC检测结果阴性、沙门氏菌检测结果阳性情况下,检测结果通报及处理方式。
更多详情参见:https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/86d0140a-58cd-4a6d-85bb-de56a9d1e840/14-17.pdf?MOD=AJPERES
 


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