美国加州开始加工葡萄干来自美国加利福利亚州的报告表明，在葡萄的本产季初，气候条件欠佳；而美国加州今年（2006年）葡萄干（raisin）的收成，虽然并没有受到什么损夫，可是产量却仍然不高。

自本产季开始至今，美国加州的葡萄干加工厂家们，大约已经获得了200 000短吨的葡萄原料，而且估计加工厂家仍然将还会获取葡萄干的加工原料50 000—60 000吨。

由于去年（2005年）用于酿酒的葡萄原料，仍然还有大量的库存，因此这就意味着，在2006年，葡萄干的价格就会因此而受到影响。

葡萄原料（主要是无籽的Thompson葡萄品种）每吨的净收益分别列述如下：

用于制作葡萄干品种的葡萄，价格是（每吨）170—200美元；

用于制作浓缩汁品种的葡萄，价位在（每吨）125—150美元；

用于酿酒品种的葡萄（产自于Central Valley），价格为（每吨）150—400美元；

而酿酒用品种的葡萄，又用于生产浓缩汁的葡萄，价位是（每吨）75—125美元。