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美国更新肉类等安全适宜成分表
2016-04-28

美国更新肉类等安全适宜成分表
2016年4月26日,美国农业部食品安全检验署(FSIS)发布7120.1指令第34版,为检验工作人员提供肉类、禽及蛋制品中允许使用的物质更新列表,并适用于在线后处理和离线后处理抗菌干预系统,该指令第33版同时失效。具体物质见下表:

物质名称
分类
更新类型

二氧化氯
抗菌剂
新增

山梨酸钾
抗菌剂
新增

磷脂
乳化剂
新增

二甲基聚硅氧烷(甲基聚硅氧烷)
其他
新增

ChemSan RBR-22/Chemsan RBR-XC
在线后处理和离线后处理抗菌干预系统
新增

更多详情参见:http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/bab10e09-aefa-483b-8be8-809a1f051d4c/7120.1.pdf?MOD=AJPERES
来源:质检总局网站


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