市场简讯
2018年4月3日，据美国FSIS网站消息，美FSIS发布《针刺或刀片嫩化处理生牛肉产品描述性说明》指令（编号：7150.1）。该指令指导检验项目人员（IPP）如何验证相关企业是否符合生或部分熟制针刺、刀片嫩化处理牛肉的标签要求。 更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/4b855e4a-4ac9-4a59-ab1d-5f502f53bdb9/7150.1.pdf?MOD=AJPERES |
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