美国发布《生鸡块抽样程序》和《非速食家禽碎肉抽样程序》2016年6月1日，据美国农业部食品安全检验署（FSIS）网站消息：
1. 美国FSIS发布《生鸡块抽样程序》（编号35-16，于2016年7月1日实施）。该通报指示检验项目人员（IPP）收集生鸡块（成品）来进行弯曲杆菌和沙门氏菌分析。
2. 美国FSIS发布《非速食家禽碎肉抽样程序》（编号36-16，实施日期2016年7月1日）。该通报指示生产非速食（NRTE）鸡碎肉和火鸡产品企业的检验项目人员（IPP），应对NRTE（生）家禽碎肉进行抽样，以落实鸡肉块和火鸡产品的抽样工作。IPP对此类产品进行抽样，FSIS将检测沙门氏菌和弯曲杆菌。
更多详情参见：http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/2a2d75ef-d7aa-4bfb-a8c3-0b4899a6082f/35-16.pdf?MOD=AJPERES、http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/b8609c0d-b8a7-48ee-acce-d2232983cae8/36-16.pdf?MOD=AJPERES
厦门WTO工作站编
2016.5.27