美国发布鲶鱼及其产品加工屠宰场合规指南2017年5月2日，美国农业部（FSIS）发布G/SPS/N/USA/2171/Add.2号补遗通报，对美国G/SPS/N/USA/2171和G/SPS/N/USA/2171/Add.1号文件通知进行信息补充。
该合规指南，旨在帮助加工鲶鱼及其产品的屠宰场符合FSIS监管机构的要求和政策，该指南包括：
l  如何申请格兰特检验（GOI）；
l  如何提交标签审批-了解标签要求；
l  如何做到符合卫生操作标准（SPS）和卫生标准操作程序（SOP）要求；
l  如何遵守危害分析和关键控制点（HACCP）的要求；
l  如何理解鲶鱼及其产品进出口取样要求；
l  如何提出书面的召回和食品防护计划。
更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/8ec92a7f-8f9b-45ae-b80f-7c336f7d6ff5/Compliance-Guideline-Siluriformes-Fish.pdf?MOD=AJPERES