市场简讯
1．要求鸡蛋产品加工厂制定和实施鸡蛋产品检验法规、危害分析与关键控制点（HACCP）以及卫生标准操作程序（Sanitation SOP），并符合与肉类和家禽法规一致的其他卫生要求； 2．建议废止与HACCP、卫生标准操作程序和拟议的卫生要求不一致的现行法规； 3．对蛋制品标签、特殊处理说明等进行了规定。评论期为在联邦公报上公布起120日。 草案详情参见：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/a63034b9-2204-45ca-a35d-bbb0345b86eb/2005-0015.pdf?MOD=AJPERES |
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