美国对新鲜草本植物、鳄梨酱、加工鳄梨展开抽样2018年2月23日，据美国FDA网站消息，为了保护消费者、保证食年安全，美FDA开始检测新鲜香菜、欧芹、罗勒属植物，以及加工鳄梨、鳄梨色拉酱，从而确定微生物污染情况。这些大规模的抽样任务将帮助FDA对这些商品的细菌污染率展开评估，有助于在阳性样品中确定可能的普遍性的污染因素。
FDA计划每次收集1600份样品。2018年1月1日，针对新鲜草药，FDA收集了35份国内样品(4.6%)、104份进口样品（12.4%）。国内样品没有发现阳性。针对104 份进口样品，4份检出沙门氏菌阳性，3份检出志贺毒素大肠杆菌，没有样品检出E. coli 0157:H7阳性。2018年1月1日，FDA也针对加工鳄梨、鳄梨色拉酱收集了58份国内样品（7.3%）、49份进口样品（6.1%）。如果样品存在微生物危害阳性，FDA将采取适当的执法措施，包括自愿性召回、强制性召回、命令式行政扣留以防止食品配送，并可发布公共警报以对消费者进行预警，拒绝进口产品入境、发布进口警报。根据第一季度的阳性样品结果，可防止致病性进口产品输入美国，国内产品可实施自愿性召回。
更多详情参见：https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm597356.htm