美国等国蕃茄产量受酷热影响严重美国加州是世界上最大的蕃茄生产国。

可是，今年（2006年）美国加州遭遇到空前的酷热，这使加州加工用蕃茄的收成受到了严重的影响。直到2006年7月份，加州的蕃茄才开始收获，比正常年份至少晚了10天。

加州蕃茄种植者协会（CTGA）确认，由于本产季出现了空前的酷热。因此估计加州用于加工的蕃茄产量大约会减少10%。

当然，这并不是说整个加州蕃茄的产量都是这样的减产；而只是说，加州蕃茄正在收获的几个具体情况而已。

估计到2006年9月份，加州蕃茄减产的状况就会更加明显地看得出来。

至于蕃茄酱的贸易情况，据可靠消息说，现在尚无生意可做，价格也不明确。

可是也有人的报价为，每磅0.38美元（出厂价，30—32 brix，箱装）；而在今年4月份时，蕃茄酱的价位是，每磅0.36美元；在去年（2005年）8月份，每磅的价格在0.29—0.30美元。以上的情况表明，蕃茄酱价格上涨得很快。


智利的前景

在智利，2006年蕃茄的收成大约可达715 000吨，估计蕃茄酱的产量有115 000吨（30—32 brix）。

虽然到了2006年2月5日，智利才开始（原先定于1月20日开始）收获蕃茄，但是质量却上乘。

智利的蕃茄加工行业，是以Aconcaguafoods为最大的加工厂，现在已经更新了设备，加工能力也已经从345 000吨增加到450 000吨。

其次就是Agrozzi公司，其规模为340 000吨。

在2006年，智利蕃茄的产量达到了115 000吨；到2007年，智利蕃茄的产量还可增加至130 000吨。

2006年智利的蕃茄酱已经基本售完，其传统市场是在拉丁美洲的委内瑞拉、哥伦比亚和中美洲等地区。

蕃茄酱的价格是，每吨770美元（30—32 hotbreak，出厂价）。

据悉，在2006年中国蕃茄的产量可能会少于原先估计的400万吨，这样就给智利提供了向欧盟出口更多的蕃茄的机会。

欧盟进口智利产品的关税正在逐年递减，最终将会达到零关税。

土耳其，收获蕃茄的时间因地而宜：在南方，已于2006年7月份开始收获；而在北方，也已经在今年的8月初开始。

估计蕃茄的产量可达到1 353—150万吨，比上一年（2005年）的产量减少20%。

至于蕃茄酱，最近的报价为每吨800美元（FOB），但是用2006年蕃茄加工的防腐蕃茄酱至今仍然尚无报价。