美国的柠檬价格上升，供应情况偏紧据美国农业部的报告说, 2007/08年度, 由于柠檬产量的降低和进口的减少, 美国新鲜柠檬的供应情况偏紧, 从而推动了价格的上涨。
美国2007/08年度柠檬的总产量为1 170万个34.5公斤箱 (约合403 000吨), 比2006/07年度减少了9.4%, 主要是因为单产较低所致。
2008年1-8月，美国新鲜柠檬的进口减少了44%，为25 508吨，这很大程度上是减少了从西班牙和智利的进口。因此，2007/08年度美国柠檬的价格上涨了40%，达到了50.67美元/箱 (约合39.50欧元/箱)。
柠檬价格的上涨，可以解释为对消费者来说价格是提高了。2008年1-8月，柠檬的零售价格平均为4.54美元/公斤, 上涨了14.5%。
增加柠檬供货在进行中
2009年，随着即将来临的柠檬生产和柠檬进口的增加，美国市场上的新鲜柠檬的供货量或许也将会增加。
2008/09年度，美国的柠檬产量预计将达到2 150万箱，比2007/08年度增加16%。美国增加柠檬的进口也是可能的，因为其他一些出口国如西班牙，柠檬的收成比较好。
2008年9月，美国柠檬的开价平均为34.2美元/箱,下降了34%。
美国新鲜柠檬的进口（吨）
1-8月 1-12月
2008 2007 2007
合 计 25 508 45 761 86 271
西班牙 95 15 132 15 177
智 利 15 332 21 223 27 591
墨西哥 9 021 7 021 40 402
其 他 1 060 2 385 3 101