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美国打破近40年禁令允许牛肉馅中加入牛心成分
2017-02-15

美国打破近40年禁令允许牛肉馅中加入牛心成分
2017年2月3日,据美国《食品安全新闻》消息,美国农业部食品安全监督服务局(FSIS)结束了近40年的禁令,允许在牛肉馅中加入牛心成分。
这项政策出台,正处在美新政府过渡期。报道称,该政策尚未明确是否要求产品标明含有牛心组织成分,政府政策的转变让产业界吃惊,并引发了业界关于产品透明度的讨论。报道称,这一政策无关食品安全问题,关键是消费者的反应。
 


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