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市场简讯

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美国FDA拟将加强对海鲜运输途中温度的要求
2014-11-06

美国FDA拟将加强对海鲜运输途中温度的要求
2014年11月2日,据美国食品安全新闻网消息,美国食品和药物管理局(FDA)向多家水产品销售商发出警告信,要求他们加强海鲜产品在运输途中温度的控制。
FDA称,近期他们接到消费者的多起投诉,称购买的海鲜品质出现了问题
FDA经过调查认为,这种情况是海鲜产品在运输途中没有控制好温度造成的,特别是一些保质期较短的产品受到影响更为严重。FDA将于近期加强对这方面的管理,派更多的人力物力对运输温度问题进行抽查,确保海鲜的品质。
更多详情参见:http://www.foodsafetynews.com/2014/11/maintaining-seafood-temperatures-during-transit-concerns-fda/#.VFdsioUnQkM
厦门WTO工作站编
2014.11.6


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