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马来西亚将逐步强制推行食品安全标志认证
2011-06-20

马来西亚将逐步强制推行食品安全标志认证
马来西亚卫生部长廖中莱日前表示,马国内中小型食品业者今后将必须取得“一个马来西亚食品安全标志”(SK1M)认证。该认证由马来西亚卫生部于去年11月推出,免费供业者申请,协助企业达到2009年食品清洁条例的规定。一个马来西亚食品安全标志认证包括三个部分:食品安全检查、一个马来西亚良好作业规范认证(GMP)和一个马来西亚危害分析和关键管制点认证(HACCP),企业可向马卫生部食品安全与品质组申请,政府将根据食品制造商的遵守程度来给予认证。据马卫生部统计,当前马国内3.5万家中小食品企业中,只有186家取得良好作业规范认证,40家取得危害分析和关键管制点认证。



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