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罗非鱼鲶鱼登上美国最受欢迎榜前十
2011-09-14

罗非鱼鲶鱼登上美国最受欢迎榜前十
美国国家渔业系会公布了2010年美国最受欢迎的水产品前十名。
其中八种水产品都与2009年榜单上的水产品一致,没有改变。但是两种养殖鱼类——罗非鱼和鲶鱼,登上了该榜前十。
罗非鱼第一次取代阿拉斯加狭鳕,成为美国2010年年度第四受欢迎水产品,人均消费1.45磅,比2009年的1.208磅提高许多。
而越南养殖鲶鱼,一种与美国鲶鱼很像的鲶鱼品种,也首次登上前十的榜单,2009年,越南鲶鱼的美国年人均消费量为0.356磅,2010年提高到0.405磅,超越文蛤成为美国年度第九受欢迎水产品。
榜单中其他产品没有变化,虾以人均消费高达4磅的优势继续高居榜首,金枪鱼罐头位列第二。


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