联合国粮农组织粮食分析预测今年小麦价格将回落据报道， Abdolreza Abbassian2日在沙姆沙伊赫西奈渡假村出席会议时接受路透访问时表示,今年小麦价格有望从高位回落。"紧张的情况会于2008/09年度得到轻微的改善“，"预计价格会回落,但所有迹象均指明不会回到过去的低位”。 因天气干旱、食品需求上升以及利用谷物制造生物燃料的情况增加,小麦价格一度触顶。 俄罗斯和乌克兰等小麦生产国已限制出口以抗衡食品价格引起的通胀压力,其因此助长国际市场上小麦的价格上扬。Abbassian表示,小麦价格高企将刺激今季的种植增加,然而小麦库存跌至30年低位,预计即使增加产量也不足以令价格大幅回落。他并估计,假设气候正常,2008年全球小麦产量将最高增加6-8%,总种植面积料扩大2%.此外,欧盟、美国和澳洲可能增产1,300万吨小麦,但这还取决于天气条件。 Abbassian表示，粗粮价格亦会下滑,因今年相关产量将上升1-2%。“创纪录的涨势可能不会重现,不过玉米价格可能轻微上升”。