市场简讯
据了解,此次检测出的黄曲霉毒素B1含量为17?g/kg,总黄曲霉毒素B1+B2+G1+G2含量为21?g/kg。根据欧盟法规,供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、坚果及其制品(不包括巴旦木、开心果、杏仁、榛子和巴西坚果)黄曲霉毒素B1为限量2 .0μg/kg,总黄曲霉毒素限量为4.0μg/kg。 食品伙伴网提醒各出口企业,在产品原料选择、原料验收、加工、贮藏、运输以及加工制作等环节严格控制产品中的黄曲霉毒素,避免出现超标的情况。 (食品伙伴网) |
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