冷藏豆类供应突然在欧洲现货市场上消失鉴于2006年欧洲豆类的收获预计将短缺50-60%, 2006年下半年冷藏豆类产品的供应短缺将不可避免。空空的现货市场很好地表明着，目前在欧洲内要得到蚕豆的IQF的报价是十分困难的。
各种报告提出，有地区上的不同：在西班牙有一种特殊品种的蚕豆，它与在荷兰、比利时和英国生产的蚕豆相比，供货上没有问题。不过，今后几个月总的前景仍然十分暗淡，贸易商没有其它办法来解决。
其它蔬菜
最近，欧洲冷藏葱的贸易受到少许的欢迎，暂时缓解了当年大多数时间里货源的紧缺。
据报道，作为对欧洲冷藏葱的主要供应国的波兰，在上几周中，随着中国、塞尔维亚和土耳其产的葱的流入，已对葱的售价稍作削减；对IQF葱丁的报价，已由600美元/吨降低至550美元/吨（波兰出厂价格）。
与早些时候供应比较紧张的情况相反，冷藏西兰花和菜花的贸易，最近几个月来看来比较均衡，价格也保持稳定，向北欧供应的IQF西兰花报价为800美元/吨，而菜花的报价为650美元/吨。